¿Cómo descongelar correctamente el pescado?

Descongelar pescado de manera apropiada

El método de descongelación en agua fría es eficaz y fácil de seguir: simplemente coloca el pescado bajo un chorro de agua o sumérgelo en un recipiente con agua. Asegúrate de que la temperatura no supere los 5 ºC y continúa con el proceso hasta que el pescado esté completamente descongelado.