¿Cómo conservar patatas cocidas y peladas?

Cómo almacenar patatas cocidas y peladas

Para conservar adecuadamente las patatas que han sido cocidas y peladas, es esencial dejarlas enfriar a temperatura ambiente antes de colocarlas en el refrigerador. Una vez que hayan perdido el calor de la cocción, la mejor forma de conservarlas es guardándolas en un recipiente completamente hermético.