¿Cómo conservar las patatas peladas para que no se pongan negras?

Consejos para conservar las patatas peladas

Para evitar la oxidación y preservar sus propiedades y textura, es recomendable sumergir las patatas peladas en un recipiente con agua y añadir un poco de limón o vinagre. Después, guárdalas en el refrigerador hasta que las vayas a utilizar. Se sugiere no mantenerlas más de dos días.