¿Cómo conservar hummus casero?

Consejos para almacenar hummus casero

Para conservar el hummus que has hecho en casa, primero es fundamental guardarlo en un recipiente hermético. Esto ayudará a evitar que absorba olores de otros alimentos en el refrigerador. Asegúrate de que el hummus esté completamente frío antes de taparlo.

Además, puedes añadir un poco de aceite de oliva en la parte superior del hummus antes de sellarlo, lo que puede ayudar a mantener su frescura por más tiempo. Almacénalo en la nevera, donde debería permanecer en buen estado durante aproximadamente una semana.

Si deseas conservarlo por un período más prolongado, considera la opción de congelarlo. Divide el hummus en porciones y colócalo en bolsas para congelar, asegurándote de eliminar el aire antes de sellarlas. Así podrás disfrutar de tu hummus durante varios meses.