¿Cómo cocinar la patata para que no engorde?

Cocción de patatas saludables

Para cocinar patatas de manera que no engorden, es aconsejable hacerlo con la piel. Esto permite conservar nutrientes adicionales. Además, es recomendable evitar la adición de mantequilla, queso o salsas. Las mejores opciones son cocinar las patatas al vapor, hervidas o al horno, controlando siempre las porciones.